Détail de l’offre

Cuisinier(ère) (H/F)

albi    Intérim

Restauration - Hôtellerie - Tourisme
API Albi

Fort de plus de 10 ans d’expérience, API est un réseau de professionnel local et indépendant du secteur de l’intérim et du recrutement, qui a su s’imposer en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : Le Tarn et la Haute-Garonne. Nos mots d’ordre, nos différences : · Accompagner les gens et assurer un suivi sur mesure au sein de nos agences d’intérim · Devenir un vrai partenaire professionnel qui accompagne ses équipes afin de partager l’envie d’avancer. C’est dans cette dynamique d’entreprise, qu’aujourd’hui API Albi recherche pour l’un de ses clients : Poste : cuisinier(ère)  Type de contrat : intérim Rémunération : suivant profil  Date de début de contrat : Juillet

L'agence  API Albi recherche pour un de ses clients un(e) cuisinier(ère)

  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
  • Maîtriser les techniques de production des repas.
  • Connaître les recettes de base en cuisine
  • Connaître le fonctionnement des matériels
  • Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien)
  • Avoir des notions de gestion des stocks

 


Il est nécessaire :

  • Avoir le sens de l'organisation
  • Etre autonome dans son travail
  • Avoir le sens du travail en équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Savoir faire preuve d'un bon relationnel
  • Règles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration
  • Manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) et de produits dangereux
  • Utilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques

Vous avez une formation BEP-CAP de Cuisine, vous avez acquis une expérience similaire dans vos expériences précédentes, postulez vite.

Référence: alb10620211

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