Détail de l’offre

Chef de rang (H/F)

VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS    Intérim

Restauration - Hôtellerie - Tourisme
API Lauragais

L’entreprise

Fort de plus de 10 ans d’expérience, API est un réseau de professionnel local et indépendant du secteur de l’intérim et du recrutement, qui a su s’imposer en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : Le Tarn et la Haute-Garonne. Nos mots d’ordre, nos différences : · Accompagner les gens et assurer un suivi sur mesure au sein de nos agences d’intérim · Devenir un vrai partenaire professionnel qui accompagne ses équipes afin de partager l’envie d’avancer.

C’est dans cette dynamique d’entreprise, qu’aujourd’hui API Lauragais recherche pour l’un de ses clients :

Poste : Chef de rang

Type de contrat : Intérim long terme

Rémunération : Selon Grille de la restauration + IFM + ICP

Date de début de contrat : ASAP 

Vos missions

Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité de l'adjoint , le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des serveurs ou runners.

Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage.

À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.


Votre profil

Responsable, autonome et dynamique, vous possédez également un bon sens du relationnel et vous aimez travailler en équipe.

Une expérience réussie d'au moins 6 mois dans ce domaine est indispensable.

 

Vous êtes disponibles Weekends et jours fériés 

Référence: APILAU11072022.0

< Retour aux offres

Suivez l'actualité API qui vous ressemble

INTERIM

Je souhaite recevoir les dernières offres API


ENTREPRISE

Je souhaite recevoir les informations d'API