Détail de l’offre

Chef de rang (H/F)

VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS    CDI

Restauration - Hôtellerie - Tourisme
API Lauragais

L’entreprise

Fort de plus de 10 ans d’expérience, API est un réseau de professionnel local et indépendant du secteur de l’intérim et du recrutement, qui a su s’imposer en tant qu’acteur incontournable de l’emploi au sein de son territoire : Le Tarn et la Haute-Garonne. Nos mots d’ordre, nos différences : · Accompagner les gens et assurer un suivi sur mesure au sein de nos agences d’intérim · Devenir un vrai partenaire professionnel qui accompagne ses équipes afin de partager l’envie d’avancer.

C’est dans cette dynamique d’entreprise, qu’aujourd’hui API Lauragais recherche pour l’un de ses clients :

Poste : Chef de rang

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon Grille de la restauration + IFM + ICP

Date de début de contrat : ASAP 

Notre client : De la grillade à la pizza, en passant par les burgers et frites sauce maison, notre cilent propose une carte révisitée au fils des saisons pour un moment gourmand et convivial dans un cadre très chaleureux.

Vos missions

Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité de l'adjoint, vous aidez au service à table et débarrassez, aidé par l'équipe de serveurs et de runners.

Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage.

Doté de compétences managériales, vous pilotez l'équipe de serveurs pendant les services du midi et du soir.

Garant de la satisfaction des clients, vous tenez la caisse.

 


Votre profil

Responsable, autonome et dynamique, vous possédez également un bon sens du relationnel et vous aimez travailler en équipe.

Une expérience réussie d'au moins 6 mois dans ce domaine est indispensable.

Vous êtes disponibles Weekends et jours fériés.

Rémunération attractive. 

Référence: APILAU08092022.0

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