Détail de l’offre
Technicien(ne) Contrôle Qualité sur chaîne d'abattage (H/F)
LACAUNE Intérim
L’entreprise
Nous recherchons pour l’un de nos clients, Groupe industriel européen de la viande, un(e) Technicien / Technicienne Contrôle Qualité sur chaîne d'abattage.
Vos missions
Horaires de travail :
- du lundi au vendredi
- équipe posté avec prise de poste en décalé entre 5h30-9h30 le matin et une fin de journée entre 12h30 et 16h30 avec un jour de repos dans la semaine
Durée hebdomadaire : 32h travaillées / 35h payées
Vos missions :
- Validation des animaux en amont pour abattage
- Vérification des conditions d’abattage des bêtes
- Contrôler la qualité de la viande fournie : contrôle visuel
- En cas de suspicions, vous isolez la viande pour ouverture d'une enquête sanitaire
- Respect des procédures et des normes
Une formation au poste d'une durée d'un mois sera assurée par notre client
Votre profil
- Niveau BAC
- Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène et des procédures HACCP
- Vous êtes à l'aise avec le travail en abattoir
- Vous faites preuve d'une grande flexibilité horaire et appréciez le tavail en équipe
Vos atouts : Sens des responsabilités, rigueur, autonomie, méthodique, sens de l'observation, aisance relationnelle, patience
Possibilité de passer un concours dans la fonction public
POSTULEZ DES MAINTENANT par téléphone au 05 63 61 73 00 ou directement à l'agence API de Mazamet Quai Charles Cazenave
