Détail de l’offre

CUISINIER (H/F)

MONTAUBAN    Intérim

Restauration - Hôtellerie - Tourisme
API Montauban

API acteur local indépendant de l’intérim et du recrutement place l’humain au cœur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, CDD, CDI,Saisonnier tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour l’un de nos clients, une entreprise  montalbanaise spécialisée dans la restauration: un cuisinier H/F.

Durée de la mission : Contrat saisonnier renfort fête de fin d'années

Salaire selon profil et expérience - Forte amplitude horaires

Permis B + voiture

Prise de poste : Dès que possible

Vous aurez pour missions:

  • élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
  • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
  • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
  • préparer les sauces, les pâtisseries,
  • soigner la présentation de chaque plat,
  • en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

 


Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.

Vous possédez le permis B.

Forte amplitude horaires.

Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.

Référence: MON171121-1

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