Détail de l’offre
CUISINIER·E (H/F)
MONTAUBAN Intérim
L’entreprise
API acteur local indépendant de l’intérim et du recrutement place l’humain au cœur de son travail.
Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.
Mission intérim, CDD, CDI,Saisonnier tout est possible chez API !
Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour l’un de nos clients, une entreprise montalbanaise spécialisée dans la restauration traditionnelle: un(e) cuisinier(e) autonome avec expérience en cuisine traditionnelle + gestions des commandes + gestion cuisine en toute autonomie + 12.60€ brut heure + Temps Plein + Embauche et pérénnisation + Horaires du lundi au jeudi + midi et soir + Fermé le samedi + dimanche soir + jours fériés.
Durée de la mission : Longue mission
Permis B + voiture
Prise de poste : Dès que possible
Localisation: Montauban Albasud
Vos missions
Vous aurez pour missions:
- élaborer les menus, gestion des commandes,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Votre profil
Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.
Vous possédez le permis B.
Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.
