Détail de l’offre

CUISINIER·E (H/F)

MONTAUBAN    Intérim

Restauration - Hôtellerie - Tourisme
API Montauban

L’entreprise

API acteur local indépendant de l’intérim et du recrutement place l’humain au cœur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, CDD, CDI,Saisonnier tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour l’un de nos clients, une entreprise montalbanaise spécialisée dans la restauration traditionnelle: un(e) cuisinier(e) autonome avec expérience en cuisine traditionnelle + gestions des commandes + gestion cuisine en toute autonomie + 12.60€ brut heure + Temps Plein + Embauche et pérénnisation + Horaires du lundi au jeudi + midi et soir + Fermé le samedi + dimanche soir + jours fériés.

Durée de la mission : Longue mission

Permis B + voiture

Prise de poste : Dès que possible

Localisation: Montauban Albasud

Vos missions

Vous aurez pour missions:

  • élaborer les menus, gestion des commandes,
  • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
  • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
  • préparer les sauces, les pâtisseries,
  • soigner la présentation de chaque plat,
  • en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

 


Votre profil

Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie.

Vous possédez le permis B.

Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.

Référence: MON100622

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